خمیر نیمه آماده یوفکا کاپو از ترکیب آرد گندم، نمک خوراکی و آب تهیه شده است. از این خمیر نازک و ترد می توان در تهیه انواع شیرینی، باقلوا، دونات، سمبوسه و انواع فینگر فود استفاده کرد. کافی است خمیر از حالت انجماد خارج شده داخل خمیر با مواد دلخواه پر و در تابه سرخ یا در فر پخته شود. خمیر یوفکا کاپو در دو شکل مستطیلی و مثلثی تولید شده تا این امکان را برای شما فراهم کند تا بتوانید با توجه به سلیقه و نیاز خود دست به انتخاب بزنید. مدت زمان ماندگاری این محصول 6 ماه در حالت انجماد است.