ترایفل کاله در شبیه‌ترین حالت به شکل و فرم نوع کلاسیک انگلستانی آن تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه از سه لایه کیک، موس توت فرنگی و موس پرتقال درست شده و بافتی نرم و خامه‌ای دارد. کلسیم و پروتئین شیر و ویتامین‌ها و فیبر میوه، این دسر را به یک میان وعده سالم برای کودکان تبدیل کرده است. ترایفل را می‌توان به عنوان دسر بعد از غذا یا به عنوان صبحانه میل کرد. مدت زمان ماندگاری این محصول 6 ماه در دمای فریزر است.