پنیر آمل کاله یکی از قدیمی‌ترین پنیرهای پروسس کاله است که از ترکیب پنیر تازه، پنیر فتا و کره تهیه می‌شود. استفاده از کره حیوانی در فرآیند تولید این پنیر باعث شده رنگ ظاهری آن کمی متفاوت‌تر از سایر پنیرهای صبحانه باشد. پنیر آمل گردویی کاله بافتی نرم دارد و در ترکیب آن از تکه‌های گردو استفاده شده است. گردو موجود در این پنیر باعث افزایش قدرت ذهن و هوش می‌شود و یک انتخاب ایده‌آل برای داشتن وعده صبحانه کامل است. مدت زمان ماندگار این محصول 3 ماه در دمای یخچال (4 تا 8 درجه سانتیگراد) است.