کره پاستوریزه کاله که از شیر تازه گاو تهیه شده است، علاوه بر عطر و طعم لذیذی که دارد، سرشار از ویتامین‌های آ، د، اِ، ک و همچنین مواد معدنی ضروری همچون منگنز، کروم، ید، روی، مس و سلنیوم است. چربی‌های اشباع موجود در کره به کنترل کلسترول مضر در بدن کمک می‌کند و باعث کاهش وزن می‌شود. مدت زمان ماندگاری محصول 9 ماه در شرایط انجماد است.