پنیر کممبر طبیعی کاله محصولی تولید شده از شیر تازه گاو و سرشار از کلسیم و پروتئین است. این پنیر فرانسوی که با کپک سفید خوراکی به طور کامل پوشیده شده، طعمی تند و خاص دارد. از کممبر می‌توان به عنوان صبحانه و عصرانه همراه با انواع اسنک و میوه استفاده کرد. کممبر بافت نرمی دارد و در اثر حرارت‌دهی ذوب می‌شود. مدت زمان ماندگاری این محصول ۲۱ روز در دمای یخچال است.