سس ایتالیایی کاله محصولی تهیه شده از روغن زیتون، سرکه و شکر است که با ادویه ها و سبزیجات معطر طعمی خاص پیدا کرده است. این سس می تواند یک چاشتی لذیذ برای انواع سالاد و غذای کودکانی باشد که از خوردن وعده غذایی خود سر باز می‌زنند. مدت زمان ماندگاری سس ایتالیایی 6 ماه پس از تولید است.