پنیر پروسس لازانیا کاله از خانواده پنیرهای پیتزا است که از پنیر تازه و کره تهیه شده است. این پنیر که حالت کشسانی بالایی دارد و با قرار گرفتن در معرض حرارت به سرعت ذوب می‌شود، یک پنیر محبوب برای تهیه یک لازانیای بی نظیر است. طعم و عطر خوش این پنیر در کنار قابلیت ذوب آسان، آن را به یک پنیر محبوب برای داشتن تجربه‌ دلنشین از آشپزی تبدیل می‌کند. مدت زمان ماندگاری این محصول دو ماه در دمای یخچال (4 تا 8 درجه سانتیگراد) است.