سولاته موکا، یک نوشیدنی بر پایه عصاره قهوه و شیر گاو تازه، اندکی پودر کاکائو است. موکا شباهت بسیاری به قهوه لاته دارد و تفاوت موکا با لاته به این صورت است که درقهوه موکا اضافه بر قهوه‌ی اسپرسو و شیر داغ، اندکی پودر کاکائو  وجود دارد و در میان کسانی که طعم گیرا و قوی قهوه را می‌پسندند، اما ترجیج می‌دهند مزه نوشیدنی‌شان ملایم و کمی شیرین باشد، پرطرفدار است.

سولاته موکا کاله یک نوشیدنی بر پایه شیر گاو تازه و عصاره قهوه است که می‌توان آن را به صورت سرد یا گرم سرو کرد. اگر طرفدار قهوه‌های گرم هستید، می‌توانید سولاته را بعد از برداشتن درپوش و فویل، به مدت 30 ثانیه در مایکروویو گرم کنید.

سولاته کاله یک قهوه آماده است؛ اما نباید آن را با قهوه فوری اشتباه گرفت. درحالیکه بسیاری از برندها در قهوه‌های آماده از پودر قهوه فوری استفاده می‌کنند، سولاته کاله از دانه‌های قهوه عربیکا که از مرغوب‌ترین دانه‌های قهوه است تهیه شده است.

مدت زمان ماندگاری این محصول 45 روز در دمای یخچال است.