سس چیلی تای کاله از ترکیب پودر چیلی، شش سویا، سرکه، آب و ادویه‌ها تهیه شده است. مزه تند و شیرین این سس، آن را به یکی از سس‌های محبوب بازار تبدیل کرده است. شرکت کاله با حذف گلوتن از سس‌ها، قصد دارد که این امکان را فراهم کند تا همه بتوانند این چاشنی لذیذ را در سبد غذایی خود داشته باشند.