سوخاری‌های‌ ترد و لذیذ که از تکه‌های گوشت مرغ آغشته به ادویه و آرد سوخاری تهیه می‌شود یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست فودی در سراسر جهان است. سوخاری پمینا به روش انجماد سریع تولید می‌شود تا شکل و بافتی اصلی خود را حفظ کند و مانع از ایجاد هرگونه آلودگی شود. در تهیه چیکن استریپس پمینا از تکه‌های فیله گوشت مرغ استفاده شده است. مدت زمان ماندگاری این محصول 72 ساعت از زمان تولید در دمای یخچال (0 تا 4 درجه سانتی گراد) و 6 ماه در دمای فریزر است.