مخلوط سبزیجات پمینا از ذرت شیرین، نخود سبز و هویج‌های برش خورده به شکل مربع‌های کوچک تهیه می‌شود. فاصله زمانی میان چیدن و جمع‌آوری این محصولات از مزارع تا رسیدن به کارخانه بسیار کم است. فرآیند پخت و انجماد سریع به کار رفته در تهیه آن به منظور بلانچینگ و غیر فعال کردن آنزیم‌های فاسد کننده سبزیجات هم منجر شده تا این محصول علاوه بر پخت سریع، کیفیت خود را نیز حفظ کند. این یک محصول آماده مصرف برای افرادی است که کیفیت و سلامت محصول را در اولویت خود قرار می‌دهند.